ليس كل النباتات ينتهي عمرها في فصل الخريف أو تتساقط أوراقها لتبدئ سكونها الشتوي. فالكثير منها تبدأ حياتها في هذا الفصل. وخاصة اذا كان خريفًا دافئًا معتدلًا كخريف السعودية. فهذا الفصل يعد فرصة لزراعة الكثير من المحاصيل، في هذه المقالة سنتعرف على أهم المحاصيل التي تزرع في الخريف.
Instagram , Facebook , Twitter ,
أهم المحاصيل التي تزرع في الخريف:
يمتد فصل الخريف على ثلاثة أشهر من منتصف سبتمبر إلى منتصف نوفمبر. ويتميز فصل الخريف في أغلب البلاد العربية بالحرارة المعتدلة التي تبدأ بالانخفاض تدريجيًا وبالرياح والأمطار متقطعة وبالطبع تساقط أوراق الأشجار. ولكن في دول الخليج يكون المناخ أكثر دفئًا إذ تتراوح درجات الحرارة في السعودية بين 25-35 درجة مئوية. وفي مثل هذه الأجواء تزرع عدد من المحاصيل، وقد اختارت لك تقنيات الزراعة الحديثة أهم عشرة محاصيل تزرع في فصل الخريف:
1- الفاصوليا:
تزرع بذور الفاصولياء على عروتين إحداها في من شهر سبتمبر حتى أول نوفمبر. وتحتاج للشمس الكاملة ورطوبة متوسطة وحرارة معتدلة. ويمكنك حصادها في فصل الشتاء أي بعد 50-75يوم من الزراعة. وهي تزرع في خطوط طولية.
2- الملفوف (الكرنب):
الملفوف من المحاصيل التي تزرع في الخريف وخاصة في شهري سبتمبر واكتوبر. وانسب درجة حرارة لإنبات بذور الملفوف هي 29 درجة مئوية وهو ينمو في الجو المعتدل المائل للدفء في مراحله الأولى. أما في مراحل تكوين الرؤوس فهو يحتاج لأجواء دافئة مائلة للبرودة. اقرأ أيضًا: كيفية زراعة الكرنب بطريقة احترافية
3- القرنبيط (الزهرة):
يزرع القرنبيط في درجات الحرارة المعتدلة من 20-30 درجة مئوية. ويحتاج للبرودة للتشكل رؤوس جيدة. وهو محب للرطوبة. ويتم حصاده في الشتاء. اقرأ أيضًا: القرنبيط: كيفية زراعته وأهم النصائح للحصول على إنتاج ممتاز
4- الطماطم:
تزرع بذور الطماطم في عروتين إحداها في سبتمبر إلى أكتوبر. وأفضل درجة حرارة لنمو الطماطم 21-29 درجة مئوية. وتحتاج إلى 12ساعة من الشمس يوميًا. اعرف المزيد عن زراعة الطماطم: كل ما يجب أن تعرفه حول زراعة نبات الطماطم
5- الباذنجان:
ويزرع في المناطق ذات الخريف الدافئ كالسعودية أي في درجة حرارة تتراوح 21-30 درجة مئوية. على أن يبقى دافئًا في جميع مراحل نموه فهو لا يتحمل البرودة.
6- الجزر:
يزرع الجزر في الخريف حيث يحتاج المجموع الخضري للنمو إلى المناخ الدافئ حوالي 29 درجة مئوية. أما عند تكون الجذر فيحتاج إلى البرودة. وهو يحتاج للشمس الكاملة. اقرأ المزيد عن زراعة الجزر: الكنز المدفون ( الجزر): خطوات هامة لزراعته والعناية به.
7- البصل:
يمكن زراعة البصل من البذور أو من حبات البصل اليابس للحصول على البصل الأخضر. ويزرع في أكتوبر وحتى ديسمبر. فالبصل يتحمل الطقس البارد في مراحل المتقدمة من نموه. اعرف المزيد عن زراعة البصل من المقالة: كيفية زراعة البصل: اكتشف كيفية زراعة البصل بطريقة سهلة وفعالة.
8- الثوم:
يزرع الثوم في شهري أكتوبر ونوفمبر. ويحصد بعد 6-7 اشهر. ويحتاج إلى 6 ساعات على الأقل من الشمس الكاملة.
9- البقدونس والجرجير والسبانخ:
تزرع من البذور في شهر سبتمبر واكتوبر. مع العلم أنها تزرع في أوقات أخرى من السنة. ولنمو سريع قم بتغطية مكان الزراعة ليلًا إذا كان الجو باردًا. اقرأ أيضًا: الدليل الشامل لزراعة البقدونس في المنزل
10- البطاطا:
وتزرع في بداية شهر أكتوبر. فالبطاطا يناسبها الجو المعتدل 15-25 وذلك طيلة فترة نموها فهي لا تتحمل البرودة الشديدة. لذلك نستطيع زراعتها في الخريف في المناطق ذات الخريف الدافئ مثل السعودية. اقرأ المزيد عن زراعة البطاطا في المقالة: كيفية زراعة البطاطس من خلال خطوات سهلة وبسيطة
وبالطبع هناك غيرها من المحاصيل ولكننا اخترنا لك أهم المحاصيل التي تزرع في الخريف. وعليك الأخذ بعين الاعتبار عند الزراعة في فصل الخريف حماية مكان الزراعة من البرودة الشديدة مساءً، وحماية الشتلات الصغيرة من رياح الخريف. واذا كنت تبحث عن أفضل أنواع البذور الموثوقة فستجددها في متجر تقنيات الزراعة الحديثة.