كيفية زراعة التين والعناية به

الزراعة المائية, الفواكه

التين من أشهى الثمار التي تأخذ شكل قطرة الماء إنها مميزة بشكلها وألوانها المختلفة فمنها الوردي، والأخضر والأرجواني، وكأن قوس المطر قد طبع عليها ألوانه فامتزجت على قشور التين لتصبح بهذا الجمال. إنها ثمرة هدية لنا من ثمار الجنة وهي فاكهة مذكورة في القرآن الكريم قد أقسم الله تعالى بها في سورة سميت باسمها ( سورة التين ). إن أفضل ما يميز هذه الثمرة الصيفية هو لبها الغني بالسكر والمعادن والماء. فهل أنت مستعد لتتذوق فاكهة تين قمت بزراعتها بنفسك إذًا هيا لنخبرك عن كيفية زراعة التين.

Instagram , Facebook , Twitter ,

التين (fig):

الاسم العلمي: Ficus carica

وهي فاكهة موسمية تخرج في فصل الصيف وتنتمي للفصيلة التوتية وأماكن انتشار هذه الثمرة في المناطق الساحلية القريبة من البحر المتوسط. شجرة التين هي في الأصل نوعًا من الأشجار النفضية ومكانها الأساسي الذي تأصلت فيه جذورها هي المناطق شبه الاستوائية من قارة أسيا. واستخداماته كثيرة في الطب فهو معزز للخصوبة ومكافح لمرض سرطان الثدي، ومفيد للحوامل، ويقوي القلب، ويحسن عمليات الهضم في الأمعاء والقولون. التين يمكن أكله طازجًا بعد نضجه أو يتم تجفيفه لاستخدامه في الحلوى والعصائر.

أنواع التين (fig):

قبل أن تبحث عن كيفية زراعة التين يجب أن تسأل عن أفضل الأنواع منه ومواصفاتها التي قامت بذكرها تقنيات الزراعة الحديثة، وهي:

الجينكا الأرجواني ( purple ginka ):

وله اسم آخر شائع به وهو الأسود الأسباني ومن مواصفاته الثمرة المنتفخة الكبيرة، والقلب المليء بالنورات المتجمعة الحمراء وهي حلوة المذاق.

التين الباكي (Weeping fig ):

وهذا النوع معروف بسقوط أوراقه عند حدوث أي تقلبات جوية غير ملائمة لطبيعة نمو الثمرة، أو عند نقله لبيئة نمو أخرى. إنه يأخذ وقتًا طويلًا حتى تزداد حجم أوراقه. ويتميز تين الباكي بشكل الجذع المسطح، وقد يأخذ شكلًا معقدًا بسبب تشابك جذوعه كالضفائر خلال مراحل نموه.

تين سيليست (Celeste fig ):

وهو تين ذو ثمار معتدلة في حجمها ليست بالكبيرة أو الصغيرة، ويتميز بلونين هما الأرجواني والبني. ما يميز هذا النوع أن الثمرة تكتسب خصائص النضج سريعًا ويظهر هذا في شكلها ومذاقها مقارنة بالأنواع الأخرى من التين. لذلك هي من أنسب الأنواع الصالحة لتحضير الحلويات.

كيفية زراعة التين

إن كنت تسأل عن كيفية زراعة التين فحسب ما قالت تقنيات الزراعة الحديثة الطريقة بسيطة جدًا، وإليك طريقة الزراعة بالبذور:

زراعة التين من البذور:

خطوات زراعة التين من البذور كالآتي:

اشتري كمية من بذور التين، أو يمكنك استخراج البذور من لب الثمرة الناضجة بعد فتحها بالسكين، ثم اكمرها في الماء من 1-2 يوم. عندما تلاحظ أن البذور غاصت في قاع الكأس اعلم أنها جاهزة للزراعة والإنبات بعد تجفيفها.
أحضر وسط مناسب لزراعة بذور التين وليكن الخث أو الصخور البركانية المفتتة ثم ضع طبقة منها في وعاء ذو قاعدة مستوية، وإبدأ برش الماء على وسط النمو ليبتل ثم أحضر حفنة من الرمل البستاني وامزجها بالبذور.
وأضف البذور المختلطة بالرمل على سطح الوسط ثم إنقل هذا الدرج المحتوي على وسط النمو والبذور إلى مكان مشمس حتى يحصل على 6 ساعات من الضوء.
ستنبت البذور في مدة تترواح بين 1-2 أسبوع، ويجب أن تحافظ عليها دافئة وبها نسبة رطوبة معتدلة.
عندما تلاحظ نمو 2 أو 3 أوراق حقيقية ووصول ارتفاع النبتة لحوالي 8 سم، فهي الآن صارت شتلة جاهزة للنقل لحاويات مستقلة.
وفر لشتلتك الإضاءة المعتدلة في الشهر الأول والثاني فقط، استمر في رش شتلتك بالماء لتوفير لها رطوبة مناسبة للنمو والعقد. ولا بأس من استخدام طبق يحتوي على الحصى المخلوط مع المياه لتستمد منه الرطوبة.
عندما يصل عمر الشتلة الافتراضي لستة أشهر اجعل الغذاء في محلولها المغذي مخفف وهذا في موسم الربيع الأول.

الأوقات المناسبة لزراعة التين (fig ):

دائمًا يتم البدء بزراعة التين خلال منتصف الربيع لأنه الوقت المناسب لذلك، ومن ثم لا يمر أكثر من سنتين حتى تحصل منها على ثمار خضراء، بينما تتم نضجها في نهاية الصيف وبدايات فصل الخريف.

عوامل تساعد على نمو التين (fig ):

من العوامل المساعدة على نمو التين التي ذكرتها تقنيات الزراعة الحديثة، ما يلي:

الضوء:

إذا تعرضت أشجار التين لجرعات كبيرة من الضوء فهذا سيحسن من نموها، فهي تحتاج إلى حوالي 360 دقيقة من الضوء المباشر الصادر من الشمس. أما إذا كانت مدة الإضاءة أقل من 6 ساعات فستلاحظ أن النبات يخسر أوراقه ويصبح نموه أبطأ.

التربة:

يحب نبات التين التربة التي تصل درجة حموضتها من 5.5 إلى 6.5 درجة، أي أن التربة المتوسطة القلوية ومنخفضة الحموضة هي التربة الأمثل لزرعة التين، لذلك يجب أن تقيس درجة ال ph للتربة قبل الزراعة. من مواصفات التربة الصالحة لزراعة التين أن تكون تربة خفيفة عضوية ومندية ( رطبة ) وذات صرف جيد.

الري:

يجب ري أشجار التين بشكل دوري حتى تصبح قادرة على تمدد جذورها أسفل سطح التربة وتكون الشجرة ثابتة وقوية، وإذا كان الطقس جافًا وحارًا يجب ري الأشجار أسبوعيًا بمعدل 1-2 مرة، وفي أواخر الخريف يجب تقليل كمية مياه الري المستعملة في سقاية النبات.

درجة الحرارة والرطوبة:

يجب توفير درجة حرارة 15 فهرنهايت للتين في موسم الشتاء البارد ولا ينبغي أن تنخفض الحرارة عن هذه القيمة. ويجب توفير التدفئة اللازمة وقت الصقيع الذي قد يأتي في أواخر الخريف، بحيث لا تدع النبات يتعرض لدرجة الحرارة التي تتراوح بين 25 إلى27 فهرنهيات التي تتلف عندها النباتات.

يجب أن يحصل التين على معدلات متوسطة من الرطوبة فعند الزراعة البعلية يحرص المزارع على أن يتعرض النبات لأمطار بمقدار 30 مم كل عام.

التسميد:

يمكنك تسميد التربة المزروع فيها أشجار التين بسماد سائل يحفز نمو الجذور كالمياه المحتوية على فضلات الأسماك والتي تحتوي على البكتيريا النافعة والعناصر المغذية الدقيقة. ولكن قبل الاستخدام تحقق من انخفاض نسبة الملوحة في هذه المياه.

وهناك أسمدة عضوية يمكنك أن تستمدها من روث الدواجن ومخلفاتها أو جلوتين الذرة، وأسمدة أخرى مستمدة من الطبيعة كالنشارة العضوية. استخدمها لأشجار التين. أو اعتمد كليًا على السماد التجاري 10-10-10 وعند بدء خروج ثمار التين يجب الانتقال لاستعمال الأسمدة الغنية بالبوتاسيوم.

كيفية حصاد التين:

إن كانت زراعة التين داخلية فيجب أن تحصد ثماره الناضجة في شهري يونيو وسبتمبر. والحصاد يكون برفق بعد ارتداء القفاز حتى لا تتضرر الثمرة ولا يصاب المزارع بحساسية جلدية.

الأمراض التي تصيب نبات التين (fig):

أمراض التين تتنوع بين الأمراض الحشرية والفطرية وهي كالآتي:

مرض الجرب (Ceroplastes rusci ):

وهو مرض حشري تتسبب فيه الحشرة الشمعية التي تصيب الحمضيات وغيرها من الثمار الحلوة كالتين والجوافة. ومن أعراضها تشوه الثمار بالعفن الأسود وسقوطها.

مكافحة المرض: إزالة أي فروع تالفة بفعل تلك الآفة، واستعمال المبيد أنسيجار بمعدل 25 غرام مذابة في 100 لتر من المياه.

مرض حفار الساق (Batocera Ruformaculata Dgree):

وتتسبب في هذا المرض آفة سوداء مزرقة طولها يزيد عن 5 سم، تسبب تدمير للطبقات السطحية لأشجار التين. بسبب وضعها للبيض الذي لا يلبث أن يفقس عن أعداد كبيرة من حشارات الحفار التي تخرج من جذوع الأشجار. بعد نخرها، من أعراضها ظهور فتات أحمر اللون بالقرب من جذع الشجرة عبارة عن نشارة خشب.

المكافحة: تكون باستخدام فحص الشجرة وقتل الآفات المتواجدة بها لأن السماد الكيماوي ليس كافي لقتل هذه الحشرات.