كيفية زراعة نبات الحمص والعناية به

زراعة نبات الحمص

في عالم من النكهات المتنوعة والألوان الزاهية، يبرزنبات الحمص كجوهرة ثمينة، يتمتع بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، حيث يتم استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة والمغذية، من الحمص التقليدي إلى الكاري الهندي إلى سلطة الفلافل الشهيرة. ففي كل طبق، يروي الحمص حكاية جديدة، ويترك بصمته الفريدة على موائدنا، في هذه المقالة، سوف نغوص في عالم الحمص، من تاريخه إلى كيفية زراعة الحمص، وفوائده الصحية إلى وصفاته اللذيذة. فلتكن رحلة شيقة ومغذية، نستكشف فيها أسرار هذه البذرة الصغيرة، التي تحمل في طياتها كنوزًا من النكهة والفوائد.

Instagram , Facebook , Twitter ,

وصف نبات الحمص:

زراعة نبات الحمص

الاسم العلمي: Cicer arietinum، وهو نبات عشبي سنوي وهو ينتمي إلى فصيلة البقوليات، ويتراوح ارتفاع نبات الحمص عادةً بين 30-50 سم، ولكن يمكن أن يصل إلى 80 سم في بعض الأصناف..

القرون: قرون الحمص خضراء اللون، وتحتوي على 1-3 حبات من الحمص.

الحبوب: حبات الحمص بيضاوية الشكل، ولها لون أصفر أو بني أو أسود.

الجذور: تمتد الجذور على مساحات كبيرة، وتحمل عقيدات تحتوي على بكتيريا مثبتة للنيتروجين.

الأوراق: تكون أوراق نبات الحمص مقسمة إلى 5-7 أزواج من الأوراق المركبة، والتي يبلغ طولها 16 مم وعرضها 14 مم مع حواف مسننة.

الزهور: تُشبه أزهار نبات الحمص أزهار البازلاء، حيث يصل طولها إلى 12 مم، وتُحمل منفردة مع بتلات بيضاء أو أرجوانية إلى بنفسجية.

الثمار: تكون ثمار الحمص على شكل جراب صغير منتفخة ومستديرة، ويبلغ طولها 3 سم وعرضها 1.5 سم.

الارتفاع: يصل طول نبات الحمص إلى متر، مع سيقان بسيطة أو متفرعة ولها سطح أملس أو مشعر.

كيفية زراعة نبات الحمص:

  • اختر البذور المناسبة: تأكد من اختيار بذور عالية الجودة وخالية من الأمراض من مصدر موثوق.
  • قم بإعداد التربة المناسبة لزراعة الحمص: يفضل الحمص التربة جيدة التصريف والغنية بالمواد العضوية. قبل الزراعة، قم بحراثة التربة جيدًا وإزالة أي أعشاب ضارة. يمكنك أيضًا إضافة السماد العضوي أو السماد الكيميائي لتحسين خصوبة التربة.
  • تزرع بذور الحمص عادةً في الربيع، بعد مرور خطر الصقيع. قم بزرع البذور على عمق 2-3 سم مع ترك مسافة 15-20 سم بين كل بذرة.
  • مدة نموه تتراوح بين 10-14 يوم حتى ينبت.
  • يكون الحمص جاهزًا للحصاد عندما تصبح القرون جافة وتتحول إلى اللون البني. قم بحصاد القرون يدويًا أو باستخدام آلة حصاد.

كيفية العناية بنبات الحمص:

لتحصل على محصول جيد من الحمص، تأكد من أن توفر له الشروط التالية:

  1. الري: يحتاج الحمص إلى ري منتظم، خاصةً خلال مرحلة النمو المبكرة. تجنب الإفراط في الري، لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفن الجذور. وهو يروى على ثلاث مراحل، مرحلة الزراعة والتزهير والعقد.
  2. التسميد: لا يحتاج الحمص إلى الكثير من التسميد، لأنها من البقوليات التي تثبت النيتروجين في التربة. ومع ذلك، يمكنك إضافة سماد عضوي خفيف أثناء مرحلة النمو. يتوفر أجود أنواع الأسمدة من متجر تقنيات زراعة حديثة.
  3. درجة الحرارة: درجة الحرارة المثلى: 15-25 درجة مئوية
  4. الرطوبة: نسبة الرطوبة المثلى: 50-60%الرطوبة العالية: قد تؤدي إلى انتشار الأمراض الفطرية.
  5. الضوء: يحتاج الحمص إلى ضوء الشمس الكامل ظل جزئي: قد يؤدي إلى تقليل المحصول.
  6. التربة: يفضل الحمص التربة جيدة التصريف والغنية بالمواد العضوية، نطاق درجة الحموضة: 6.0-7.5تجنب التربة الثقيلة أو الرملية الخفيفة. يتوفر في متجر تقنيات زراعة حديثة أجود أنواع التربة.
  7. الإضاءة: يحتاج نبات الحمص إلى أشعة الشمس المباشرة.

الآفات والأمراض التي تصيب نبات الحمص:

يتعرض نبات الحمص لعدد من الأمراض والآفات التي يجب مكافحتها حتى لا تخسر محصولك.

الافات:

  • المن: حشرات صغيرة تمتص العصارة من الأوراق والسيقان، مما يؤدي إلى ضعف النمو وتقليل المحصول.
  • ذبابة المن: تضع يرقاتها بيضها في القرون، مما يؤدي إلى تلف الحبوب.
  • خنفساء أوراق الحمص: تتغذى اليرقات على أوراق الحمص، مما يؤدي إلى ثقوب وتلف الأوراق.
  • الجراد: يمكن أن تتسبب أسراب الجراد في أضرار جسيمة لمحصول الحمص.

الأمراض:

  • الذبول الفيوزاري: مرض فطري يصيب الجذور ويؤدي إلى ذبول النبات.
  • اللفحة البكتيرية: مرض بكتيري يصيب الأوراق والسيقان، مما يؤدي إلى بقع بنية اللون وموت الأنسجة.
  • الصدأ: مرض فطري يصيب الأوراق ويؤدي إلى بقع برتقالية اللون.
  • العفن الأبيض: مرض فطري يصيب القرون ويؤدي إلى تعفن الحبوب.

مكافحة الآفات والأمراض:

  • المراقبة المنتظمة: قم بمراقبة محاصيل الحمص بانتظام لتحديد أي علامات على وجود الآفات أو الأمراض.
  • الممارسات الزراعية الجيدة: اتبع الممارسات الزراعية الجيدة، مثل تناوب المحاصيل واستخدام بذور صحية، للحد من انتشار الآفات والأمراض.
  • المكافحة البيولوجية: استخدم الكائنات الحية الطبيعية، مثل الخنافس مفترسة، لمكافحة الآفات.
  • المكافحة الكيميائية: استخدم المبيدات الحشرية أو الفطرية فقط عند الضرورة، واتبع تعليمات الملصق بعناية. يتوفر في متجر تقنيات زراعة حديثة مبيدات حشرية وفطرية مضمونة وذات فعالية قوية.

فوائد زراعة الحمص:

زراعة نبات الحمص
  • غني بالبروتين والألياف والمغذيات الأخرى.
  • يحسن صحة القلب والأوعية الدموية.
  • يساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم.
  • يساهم في فقدان الوزن.
  • يحسن صحة الجهاز الهضمي.

زراعة نبات الحمص في السعودية:

تولي المملكة العربية السعودية اهتمامًا كبيرًا بزراعة الحمص، باعتباره محصولًا غذائيًا مهمًا يساهم في تحقيق الأمن الغذائي في المملكة. وقد شهدت زراعة الحمص في المملكة نموًا ملحوظًا خلال السنوات الأخيرة، مدعومةً بمبادرات حكومية وبرامج دعم للمزارعين.

  1. منطقة القسيم: تعتبر منطقة القصيم من أهم مناطق زراعة الحمص في المملكة، حيث تشتهر بزراعة أنواع عالية الجودة مثل الحمص البلدي والحمص الجبلي.
  1. منطقة حائل: تتميز منطقة حائل بتضاريسها الجبلية المناسبة لزراعة الحمص، وتشتهر بزراعة أنواع مثل الحمص الحائلي والحمص الأحمر.
  2. منطقة الجوف: تشهد منطقة الجوف نموًا ملحوظًا في زراعة الحمص، وتشتهر بزراعة أنواع مثل الحمص الجوفي والحمص الأصفر.
  3. منطقة الحدود الشمالية: تتميز منطقة الحدود الشمالية بتنوع مناخها، مما يجعلها مناسبة لزراعة أنواع مختلفة من الحمص.
  4. منطقة تبوك: تشهد منطقة تبوك اهتمامًا متزايدًا بزراعة الحمص، وتشتهر بزراعة أنواع مثل الحمص التبوكي والحمص البري.

في ختام رحلتنا مع نبات الحمص، نستخلص أن هذا النبات الصغير يحمل في طياته إرثًا تاريخيًا غنيًا وقيمة غذائية عالية.

 لذلك إن أردت باستثمار أموالك بمشروع زراعي اقتصادي رابح ما عليك إلا القيام بزراعة نبات الحمص لسهولة زراعته وأرباحه الوفيرة. ابدا مشروعك ولا تتردد. للمزيد من المقالات المفيدة في عالم الزراعة تصفح مدونة تقنيات الزراعة الحديثة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إفتح المحادثة
1
تحتاج مساعدة؟
أهلا بك في تقنيات الزراعة الحديثة
كيف يمكننا مساعدتك؟