لقد أصبح استخدام المبيدات الكيميائية شائعًا جدًا بين المزارعين، ونظرًا لسميتها وُضِعَ لكل مبيد ما يسمى بفترة الأمان للمبيدات الزراعية التي تختلف باختلاف المبيد والمحصول. وعلى كل مزارع الالتزام بها حفاظًا على سلامة كل من سيأكل من محصوله. وحرصًا من تقنيات الزراعة الحديثة على كل ما هو مفيد في عالم الزراعة تقدم لك شرحًا مفصلًا عن فترة الأمان في المبيدات.
Instagram , Facebook , Twitter ,
ما هي فترة الأمان (التحريم) للمبيدات الزراعية؟
فترة الأمان أو PHI: هي الحد الأدنى من الوقت الذي يجب أن يمر بين تطبيق المبيدات الزراعية وبين حصاد المحصول. وفي هذه الفترة من المفترض أن يتحلل المبيد إلى عناصره الأولية في النبات فيصبح غير ضار للإنسان. وتؤثر العوامل الجوية على مدى سرعة حدوث التحلل كالحرارة والشمس والمطر. ويوضع على كل عبوة مبيد زراعي ملصق يوضح فترة الأمان لكل محصول. وتسمى بفترة المنع أو التحريم حيث ممنوع على الإنسان أكل الخضار أو الفواكه التي وضع لها مبيدات قبل هذه الفترة. ومن المهم أن يلتزم كل مزارع بهذه الفترة ولا يتعجل بالحصاد ووضع المحصول للبيع قبل انقضاء هذه الفترة لحماية المستهلكين من بقايا تأثير المبيدات والتي قد تؤدي إلى أمراض كثيرة في حالة تناولها..
وقد تختلف فترة الأمان من محصول لآخر ومن مبيد لأخر. وذلك تبعًا لتحلل المادة الفعالة للمبيد وتلاشي فعاليته السامة. والتي تعتمد على نقاء المادة الفعالة في المبيد، وجودة المادة الحاملة، وكذلك قدرة النبات على تكسير المبيد داخله.
إذا لم تكن أنواع الفاكهة والخضار مدرجة على الملصق فهذا يعني أنك لا تستطيع استخدام المبيد على هذه الأنواع.
ويمكن أن تختلف فترة الأمان للمبيدات لنفس المحصول من منتج لآخر فتأكد من الملصق في كل منتج على حدا.
ويمكن أن تكون فترة الأمان يوم واحد أو تمتد ل 30 يومًا.
مخاطر عدم الالتزام بفترة الأمان (التحريم) للمبيدات الزراعية:
إن عدم الالتزام بفترة الأمان للمبيدات الزراعية، يعني أنه سيتم استهلاك المحصول الملوث ببقايا المبيدات. والتي تؤثر على صحة الإنسان والحيوان، حيث أنها:
- تؤثر على المدى الطويل على وظائف الكبد والفشل الكلوي .
- تسبب أمراض جلدية والتهاب القولون.
- ومن الممكن أن تسبب الأمراض السرطانية
- تؤثر على الخصوبة عند الرجال والنساء.
وغيرها من الأمراض.. اقرأ أيضًا: أضرار المبيدات الزراعية: شر لا بد منه.
تساؤلات حول فترة الأمان للمبيدات الزراعية:
هناك عدد من التساؤلات التي يسألها المزارعون حول فترة الأمان للمبيدات الزراعية، وهنا سنجاوب على بعضها :
- هل يمكنني الحصاد قبل انتهاء فترة الأمان ثم وضع المحصول في المخزن لحين انقضاء الفترة وبعدها أبيعه؟
جواب هو لا، عليك الالتزام بما كتب على ملصق المبيد وعدم الحصاد إلا عند انتهاء فترة الأمان. وذلك لأنه عندما حُددت هذه الفترة قد أخذ بعين الاعتبار عوامل المحيطة بالمحاصيل والتي بالتأكيد تختلف عن الظروف في المخزن من الإشعاع الشمسي ورطوبة الهواء ودرجة الحرارة، وأيضا حالة النبات فبمجرد حصاد النبات تتوقف العمليات الفيزيولوجيا مثل التنفس والنتح وغيرها، وكل ذلك سيؤثر على التفاعل الكيميائي للتحلل.
- هل غسل المحصول جيدًا يمكنني من بيعه قبل انقضاء فترة الأمان للمبيدات الكيميائية؟
الجواب لا، عليك الالتزام بفترة الأمان الموجودة على الملصق. بما أن الملصق لم يذكر شيء عن الحصاد الأسرع اذا تم الغسيل إذا فذلك غير مسموح. ليس من المعروف هل سيزيل الغسيل كل المبيد الذي على الثمار والخضراوات أم سيبقى آثارها. وهناك المبيدات الجهازية التي تدخل داخل نسغ النبات أي تكون في داخل الثمار وفي هذه الحالة لن يفيد الغسيل أبدًا.
- هل تنطبق فترة الأمان على المحاصيل الخاصة بالحيوانات (الأعلاف الحيوانية)؟
الجواب نعم، ومرة أخرى تأكد من الملصق فهو سيذكر نوع المحصول و فترة الأمان لمثل هذه المحاصيل.
- هل تتغير فترة الأمان إذا زدت الكمية المبيد عند تطبيقه؟
الجواب: عليك الالتزام بالكمية التي ذكرت على الملصق بكل دقة، وبما يقابلها من فترة الأمان لنفس المحصول. فالزيادة ستحتاج لوقت أطول للتحلل وانت لن تستطيع تحديد ذلك الوقت بدقة.
وأخيرا، فإن الالتزام بفترة الأمان هي أمانة أخلاقية ودينية في رقبة كل مزارع، عليه الالتزام بها حتى لا تكون محاصيله مصدر أذية وضرر للإنسان والحيوان.
ولهذا تشجع تقنيات الزراعة الحديثة على الزراعة في المنزل للوصول إلى الاكتفاء الذاتي ولو في الخضراوات على أقل تقدير، فعندها تأكل خضراوات وفواكه نظيفة وصحية أنت من زرعتها واعتنيت بها. وتقدم لك تقنيات الزراعة الحديثة أفضل تقنيات الزراعة المائية التي تساعدك على الزراعة المنزلية بكل سهولة.