الصقيع هو شبح المزارعين في الشتاء، يخافون قدومه ويعدّون له ما استطاعوا أملًا منهم أن يمر بسلام دون أن يأخذ محاصيلهم. فأضرار الصقيع والبرودة الشديدة على النبات أخطر مما تتخيل فلقد قضى على الكثير من المحاصيل. لذا تقدم لك تقنيات الزراعة الحديثة شرحًا كافيًا عن أضرار الصقيع والبرودة الشديدة وكيفية حماية محاصيلك من آثارها المدمرة.
Instagram , Facebook , Twitter ,
ما هو الصقيع ومتى يحصل؟
الصقيع هي ظاهرة طبيعية تنتشر في جميع أنحاء العالم، وأصبحت تطال حتى البلاد الحارة نسبيًا مثل السعودية، وأحيانًا يحصل الصقيع في الربيع وعندها يكون أكثر خطرًا على المحاصيل وخاصة الخضروات. وعلى أشجار بعض الفواكه حيث تكون في طور تبرعم الزهري.
والصقيع هو انخفاض في درجات الحرارة إلى ما دون الصفر بالقرب من سطح الأرض أي على ارتفاع 5 سم إلى مترين. وللصقيع نوعين: الأول يأتي عبارة عن انخفاض درجة حرارة في موجة باردة ويحدث مع تدفق هواء بارد باستمرار. والصقيع الربيعي أو الاشعاعي، حيث تكون السماء الصافية والرياح الساكنة والأجواء الهادئة فيهبط الهواء البارد الأكثر كثافة ويبدأ بتجميد بخار الماء الموجود حول النبات ليتحول إلى بلورات جليدية. وأكثر ما يشتد الصقيع في ساعات الأخيرة من الليل لقبل الفجر.
ما هي أضرار الصقيع والبرودة الشديدة على النبات؟
للصقيع آثار مدمرة على المحاصيل وخاصة محاصيل الخضروات والمانغا وبعض أشجار الفاكهة التي تثمر في بداية الصيف. ويمكن فهم أضرار الصقيع على النبات بمقارنتها بقارورة ماء ممتلئة وضعتها في الثلاجة ستلاحظ بعد تجمد الماء وازدياد حجمه كسر القارورة. وهذا ما يحصل للنبات الذي يحتوي على العصارة السائلة داخل أنسجته فعندما تتجمد هذه العصارة ويزداد حجمها تتلف الانسجة والخلايا النباتية. فتظهر النباتات بشكل محترق في اليوم التالي من الصقيع.
أما أضرار البرودة الشديدة على النبات التسبب في ضعف أو توقف امتصاص العناصر الغذائية في النبات وذلك بسبب برودة العصارة مما يؤدي إلى بطأها أو توقفها وبالتالي سيحصل مشكلة في النمو وجودة الثمار بسبب نقص العناصر. مثل نقص الفوسفور في البصل والثوم والبرسيم، ونقص المغنيزيوم وظهور ما يسمى بالندوة على الأوراق البطاطا. ونقص البوتاسيوم في كثير من الأشجار.
ويزداد تأثير الصقيع والبرودة الشديدة على النبات عندما تأتي في عمر يكون فيه النبات في مراحل مهمة كالشتل أو التزهير أو عقد الثمار. أما النباتات والأشجار التي تكون في حالة سبات فلا تتأثر كثيرًا.
وكلما كانت فترة الصقيع أطول أو تكرر أكثر من مرة في الموسم كلما كانت آثاره أكثر ضررًا على المحاصيل. اقرأ أيضًا: تأثير الحرارة المرتفعة على زراعة الخضروات: تحديات وحلول
كيفية التقليل من أضرار الصقيع والبرودة الشديدة على النبات:
إن ليلة الصقيع من أصعب الليالي على المزارع. فإنتاج محصوله مرهون بهذه الساعات القليلة التي يهجم بها الصقيع. فما الذي يجب أن يفعله ليجنب محصوله أضرار الصقيع والبرودة الشديدة؟ تتم حماية المحاصيل من تأثير الصقيع والبرودة الشديدة على ثلاث مراحل وبعدد من الخيارات والخطوات:
ما يجب فعله قبل الصقيع:
قبل الصقيع وانخفاض درجات الحرارة لمستوى يضر بمحاصيلك عليك أن تقوي نباتاتك لتصمد أمام الإجهاد الحاصل عليها في هذه الظروف. وذلك بتغذيتها بأسمدة مثل سيلكات البوتاسيوم حامض السلسليك والكالسيوم والفوسفور وهو عنصر الطاقة الذي يساعد على استمرار سريان العصارة في النبات. ولا ننسى الأحماض الأمينية كحمض البورولين الذي له دور في رفع الإجهاد عن النبات.
وتتم التغذية في حالات البرودة الشديدة بواسطة الرش الورقي لأن النبات يكون ضعيف الامتصاص وقليل الاستجابة للمغذيات التي توضع بمياه الري.
تغطية النباتات والأشجار بشبك التظليل أو قماش من البلاستيك. والأفضل من ذلك هو الزراعة داخل بيوت محمية المغطاة التي تقلل من أضرار الصقيع وتحمي النباتات داخلها. وتقدم لك تقنيات الزراعة الحديثة أفضل البيوت المحمية مع كافة تجهيزاتها.
تغطية التربة إما بوضع نشارة الخشب أو بقايا الأوراق أو غطاء بلاستيكي مما يحمي التربة وجذور النبات من درجات الحرارة المنخفضة.
متابعة الأرصاد الجوية باستمرار لمعرفة ليلة الصقيع متى تكون للاستعداد لها جيدًا.
أقرأ أيضًا: عنصر الطاقة: أهمية عنصر الفوسفور للنبات وأعراض نقصه.
الإسمنت النباتي: أهمية عنصر الكالسيوم للنبات وأعراض نقصه
ما يجب فعله في ليلة الصقيع:
في ليلة الصقيع عليك أن تكون متيقظًا حتى الفجر. وأن تقوم بما يلي:
- من أفضل الطرق لتقليل من أضرار الصقيع هو الري ومن الأفضل أن تكون مياه الآبار فدرجة حرارتها أدفئ بكثير من الماء الموجود داخل النبات فعند الري تزداد درجة حرارة النبات والأجواء المحيطة به.
- التدخين: وهي إشعال النيران حول الحقل أو الأشجار لرفع درجة حرارة المكان وذلك بحرق بعض جذوع الأشجار الناشفة طوال الليل.
- وأحد حلول الصقيع في المزارع هو خلق تدفق للهواء أثناء الليالي الساكنة. وذلك في الصقيع الربيعي حيث أحد أسباب تشكل الصقيع هو الهواء الساكن. يمكنك المساعدة في منع تشكل الجليد فوق النبات عن طريق محاكاة الرياح على محاصيلك وذلك بوضع مراوح بجانب صفوف المزروعات.
- رش النباتات بالمياه لتذويب طبقة الجليد المتكونة قبل طلوع الشمس، لأن إذا طلعت الشمس وأذابت هي هذه الطبقة سيحصل للنبات حالة تشبه السلق.
ما يجب فعله بعد الصقيع:
- بعد الصقيع نرش مغذيات تحتوي على هرمونات الأوكسين السايتوكاينين والجبرلين ليعوض النبات ما فقد منه خلال فترة الصقيع.
- مركب يكون نسبة الأزوت فيه عالية والأحماض الأمينية لتعويض المجموع الخضري.
- بعد أيام من الصقيع نرش المبيد فطري وقائي. حتى لا تصاب المحاصيل بالأمراض الفطرية الناتجة عن الرطوبة الزائدة.
- تأخير التقليم حتى انتهاء أوقات البرودة الشديدة.
هذه كانت بعض الخطوات التي من شأنها أن تساعدك لتقليل أضرار الصقيع والبرودة الشديدة على محاصيلك وتحميها حتى تحصل على انتاج جيد ووفير. وستجد دائمًا في مدونة تقنيات الزراعة الحديثة المعرفة التي يتفيدك لزراعة ناجحة ومزدهرة.