النبات حيث تبدأ دورة الغذاء وتنتهي. فهذا النبات الصامت أمامك يحوي بداخله أعظم معامل الغذاء ليصنع غذائه وبالتالي غذاء باقي الكائنات على الأرض. ولكن ما هي طرق حصول النبات على الغذاء؟ للجواب على هذا السؤال عليك أن تقترب أكثر وتتعمق في كل أجزاء النبات فكل جزء يلعب دورًا في هذا العملية المتكاملة. فتعال معنا لتكتشف المزيد عن عالم النبات المذهل.
Instagram , Facebook , Twitter ,
كيف يصنع النبات غذائه؟
إن طرق حصول النبات على الغذاء معقدة وتحتاج الكثير من الشرح، ولكن سنقوم بتبسيط الأفكار وتقديمها على نحو مختصر ومفيد. وهي كالتالي:
التركيب الضوئي (Photosynthesis):
عملية التركيب الضوئي هي واحدة من العمليات البيولوجية الأساسية في النباتات. وتتم هذه العملية بوجود ثلاث عناصر أساسية ثاني أكسيد الكربون والماء وأشعة الشمس. والهدف الرئيسي لهذه العملية هو تحويل طاقة الشمس إلى طاقة كيميائية في شكل جلوكوز. وتتكون عملية التركيب الضوئي من مجموعة من الخطوات، وهي:
- تبدأ بامتصاص الماء عبر الجذور ثم نقله عبر الجذع إلى خلايا الورقة التي تسمى (البلاستيدات الخضراء) والتي تحتوي على الكلوروفيل وهي صبغة ماصة للضوء.
- الكلوروفيل هو المسؤول على امتصاص ضوء الشمس ويمتص الضوء الأحمر والأزرق ويعكس الأخضر. يستخدم ضوء الشمس في إتمام التفاعلات الكيميائية في النبات.
- ومن ثم يمتص النبات ثاني أكسيد الكربون من الهواء (CO2) من ثغرات أو مسام الورقة. ليتفاعل مع الماء باستخدام طاقة الأشعة الشمسية. وفي هذا التفاعل تنفصل ذرات الأكسجين من جزيئات الماء و تُطرح إلى الهواء الجوي، وتُستخدم البروتونات والإلكترونات لتوليد مركبات طاقة مثل ATP وNADPH.
- هذه المركبات الطاقية تلعب دوراً مهماً في الجزء الثاني من التركيب الضوئي. حيث لا حاجة للضوء المباشر لذلك تعرف بمرحلة الظلام. في هذه المرحلة، حيث يتم استخدام ATP وNADPH لتحويل ثاني أكسيد الكربون الموجود في الجو إلى جلوكوز، وهو نوع من السكريات.
- ويستخدم النبات الجلوكوز لتصنيع مواد أخرى مثل السيللوز والنشاء ويستخدم السليلوز في بناء جدران الخلايا. وبتم تخزين النشاء في البذور وأجزاء النبات الأخرى.
2- امتصاص العناصر الغذائية من التربة:
من طرق حصول النبات على الغذاء امتصاص العناصر الغذائية من التربة بواسطة الجذور. ويتم امتصاص العناصر الغذائية من خلال الشعيرات الجذرية وهي جذور دقيقة للغاية وذات مساحة سطحية كبيرة لتمتص المزيد من الماء والعناصر الغذائية. وتساعد بعض الفطريات الجذرية جذور النبات على امتصاص العناصر الغذائية.
وللعناصر الغذائية دور كبير في صحة ونمو النباتات. وهناك ثلاث عناصر أساسية وهي النيتروجين N والبوتاسيوم P الفوسفورK.
فالنتروجين يدخل في تكوين الأحماض الأمينية التي هي أساس البروتينات. وتكوين الكلوروفيل لذلك فهو مهم جداً لعملية التركيب الضوئي. بدون كميات كافية من النيتروجين، يصبح لون النبات باهتاً ويعاني من نقص في النمو. ويحفز الفوسفور على انقسام الخلايا ويدخل في تكوين جزيئات الـATP (الأدينوزين ثلاثي الفوسفات) التي تُعتبر مصدر الطاقة في الخلية. هذا يجعل الفوسفور مهماً للنمو السريع وتطوير الجذور والأزهار والبذور.
يشارك البوتاسيوم في نقل الماء والعناصر الغذائية والسكريات داخل النبات. وكذلك في فتح وإغلاق الثغرات التي تُساعد في التنظيم بين مدخلات الغاز وفقدان الرطوبة.
ويحتاج النبات أيضًا إلى عنصر المغنيسيوم والكالسيوم والكبريت وعناصر أخرى لها أيضاً دور في العديد من الوظائف الحيوية. مثل تنشيط الإنزيمات، البناء الخلوي، والتحكم في مستويات الحموضة داخل الخلية.
وبصفة عامة، هذه العناصر الغذائية تعمل معاً لضمان نمو وتطور النبات بطريقة متوازنة. وإن نقص أي من هذه العناصر يمكن أن يؤدي إلى مشكلات صحية تُعيق قدرة النبات على البقاء على قيد الحياة أو التكاثر بكفاءة. لذلك، يعتبر توازن العناصر الغذائية مهماً جداً لصحة النبات.
إن طرق حصول النبات على الغذاء تتلخص بالتركيب الضوئي وامتصاص العناصر الغذائية من التربة. وهذه العمليتان تكمل إحداهما الأخرى وتشترك بها عمليات أخرى كتنفس الخليوي واستقلاب النبات وعملية نقل الماء والعناصر الغذائية ضمن الأوعية الناقلة لأجزاء النبات وكذلك عملية تخزين الطاقة. ولمزيد من المعلومات المفيدة تابع مدونة تقنيات الزراعة الحديثة التي تقدم كل ما هو مفيد في عالم الزراعة