البقدونس Petroselinum crispum هو نبات يتبع الفصيلة الخيمية وتم تصنيفه على أنه من الأعشاب التي لا تأخذ وقتًا في زراعتها وحصادها. يمكنك أن تطلع على الدليل الشامل ل زراعة البقدونس في المنزل وتوفر لنفسك هذا النبات الحولي المفيد. والبقدونس يتميز بأنه ليس كأي نبات يخرج له ساق واحدة إنما ينمو من جذره الكثير من السيقان النباتية الأسطوانية. وأقصى طول لنبتة البقدونس حوالي 20 سم. والبقدونس متوفر بكل الأنواع منه البلدي ومنه الأفرنجي الذي يكثر زراعته في مدن أوروبا. إنه معروف بفوائده الطبية الجمة فقديمًا كانوا يستخرجون منه الزيوت لعلاج الربو والمغص وعلاج الالتهابات. وفيما يلي توضح لكم تقنيات الزراعة الحديثة طريقة زراعة البقدونس في المنزل.
Instagram , Facebook , Twitter ,
كيفية زراعة البقدونس في المنزل:
في الدليل الشامل ل زراعة البقدونس في المنزل ستكون قادرًا على معرفة كل احتياجات البقدونس من الماء والرطوبة. وكيفية استغلال الأصص الصغيرة في زراعة نبات البقدونس بدون الحاجة إلى أرض أو فناء خارج المنزل. وفيما يلي سنذكر لك طريقة زراعة البقدونس بشكل ناجح في المنزل حسب إرشادات تقنيات الزراعة الحديثة:
- قبل أن تبدأ بزراعة البقدونس يجب أن تدرس أفضل المواسم لزراعته لكي يعود عليك بأكبر وأفضل إنتاج. والبقدونس من الأعشاب التي يكثر زراعتها في البحر الأبيض المتوسط، لذلك فهي تفضل الزراعة في نوفمبر وفبراير
- قم بشراء حاوية للزرع تحتوي على فتحات صغيرة تساعد على التصريف الجيد. وليكن معها صحن حتى لا يتم إهدار ماء ويتم تخزين فيه الماء الذي تم تصريفه من الإناء.
- ضع الصحن أسفل الأصيص وابدأ بمليء الأصيص بتربة مرتفعة الجودة. فأي نوع تربة تجاري ستستخدمه يفضل خلطه بالرمل لزيادة كفاءة عملية التصريف.
- قم بنثر بذور البقدونس على الطبقة العليا من التربة.
- خذ حفنة صغيرة من تربة الأصيص في يديك ولتكن بسمك صغير لا يزيد عن 6 مليمتر وغطي بها البذور التي سبق نثرها على التربة.
- ابدأ بري التربة بالماء وتحقق من أن تربة البذور رطبة بالقدر الكافي لكن إياك أن تغدقها بالماء حتى تصبح متشبعة.
- بعد حوالي 21 يوم سترى نتائج ملحوظة في نبتتك وستكون قادرًا على استخراج شتلة بقدونس حقيقية من التربة.
- يفضل إذا كنت تقوم بعمل مشروع إنتاج شتلات البقدونس في حاوية زرع واحدة وكبيرة أن تكون حريصًا عند قطع الشتلة. إذ يجب عليك ألا تخرج جذورها بالكامل بل تقوم باستخدام أداة التقليم في قص البعض منها.
توفير الظروف المناسبة لزراعة البقدونس:
توجهك تقنيات الزراعة الحديثة إلى أهم الظروف البيئية التي تساعد البقدونس على النمو بأحسن جودة، يجب أن تتبعها بكل دقة وهي كالتالي:
1. التربة
من الخطأ أن تعتمد على التربة الطينية فكما ورد في دليل زراعة البقدونس في المنزل، أن البقدونس نبات ينجح نموه في التربة ذات الصرف الجيد فأي نوع تربة متوفر به هذه الخاصية سيكون مناسب لنمو البقدونس. لكن عليك أن تتحقق من درجة كثافة التربة فإذا شعرت بأنها ثقيلة فيجب أن تساعد على تحسين الصرف بها من خلال تزويدها ببعض البتموس.
2. الإضاءة
إن البقدونس ليس من النباتات المحبة للظل. إذ لابد من وضع أصيصك تحت إضاءة الشمس المباشرة حتى يحصل على نصيبه من الضوء الكامل، لمدة تتراوح بين 6-8 ساعات إضاءة كل يوم.
3. الري
يحتاج البقدونس للري يوميًا في الصيف وفي الطقس الشتوي يحتاج للري مرة كل يومين، لكن في حالة كانت التربة رطبة كفاية يجب أن تمتنع عن الري حتى تجف قليلًا.
4. التسميد
إن أفضل سماد يمكن تحسين حالة البقدونس به لتحصل على أفضل إنتاج هو الكمبوست، ويضاف بدفعات خفيفة في تربة النبات وليس على النبات مباشرًة بمعدل مرة كل 28 يوم.