إن الاهتمام بالرقعة الزراعية من أهم أسباب ارتفاع ورُقي اقتصاد الدول لذلك كانت ولازالت الزراعة هي النشاط الأساسي الذي يجب القيام به لتحقيق الرخاء والازدهار للشعوب. ولعلك تتساءل لماذا يجب أن أتعرف على المواعيد المناسبة لزراعة الخضروات في السعودية؟ فالإجابة هنا أن لكل صنف نباتي حاجته من الظروف البيئية التي يجب أن تتوفر له وإذا لم تتحقق لم يجد النبات فرصته في النمو وإنتاج الثمار. وفي سطور هذا المقال ستوضح لكم تقنيات الزراعة الحديثة جدول زراعة الخضر في المملكة السعودية بشيء من التفصيل.
Instagram , Facebook , Twitter ,
المواعيد المناسبة لزراعة الخضراوات في السعودية:
إن الخضر من أهم المحاصيل التي نعتمد عليها في غذائنا وهي من السلع الاستهلاكية في الأسواق السعودية. لذلك يجب أن يكون العاملين في الزراعة لديهم خبرة كبيرة في هذا المجال. وأول شيء يجب عليهم دراسته قبل البدء في زراعة أي محصول هو معرفة المواعيد المناسبة لزراعة الخضروات في السعودية. وهذا ما أشارت إليه تقنيات الزراعة الحديثة في السطور الآتية:
1. موعد زراعة محصول الفلفل:
إن الفلفل من المحاصيل التي تحب البيئات الدافئة لذلك يجب أن تكون زراعته في السعودية في درجة حرارة مثالية تصل إلى 30 م. وحتى تنجح زراعة الفلفل في الشتاء فإنه يتم التحكم في درجات الحرارة المعرض لها عن طريق زراعته داخل المشاتل والصوب المحمية. وإن أنسب موعد لزراعة هذا المحصول يكون في شهري 1 و2 أو في أغسطس وحتى أواخر سبتمبر.
2. موعد زراعة محصول السبانخ:
السبانخ من الخضر الورقية الغنية بالحديد والكثير من الأحماض الأمينية والمعادن وهذا النوع من الخضر الشعبية والمحبوبة عند الأفراد. تحتاج إلى النمو في بيئات تصل حرارتها إلى 20 م وهي تتحمل الطقس البارد. لذلك فإن موعد الزراعة المثالي لنمو تلك النبتة في السعودية هو شهر 10 ويمكن زراعتها في أي وقت من شهر نوفمبر.
3. موعد زراعة محصول البطاطس:
البطاطس من المحاصيل التي لا تنجح زراعتها سوى في البيئات الخصبة وفي درجات الحرارة العالية. وإن أنسب درجة حرارة لإنتاج درنات البطاطس تتراوح بين 18- 22 درجة مئوية. بالتالي ستجد أن المواعيد المناسبة لزراعة الخضروات في السعودية من هذا النوع يكون في أول 15 يوم من شهر 1. وفي أوائل شهر أكتوبر وفي نهايات شهر ديسمبر.
4. موعد زراعة محصول الطماطم:
محصول الطماطم من محاصيل الخضر التي تزرع على مدار العام وهذا النبات يفضل المناخ الدافئ المعتدل. وتتراوح درجة الحرارة المثلى لزراعة الطماطم من 21 إلى 29 م. وإن أفضل موعد لزراعتها في أراضي المملكة العربية السعودية يكون في شهري سبتمبر وأكتوبر.
5. موعد زراعة محصول الباذنجان
ثمار الباذنجان معروفة بأهميتها في توفير نسبة عالية من الحديد التي يحتاج إليها الجسم ولها فوائد صحية كبيرة أهمها أنها مقوية للجهاز المناعي. وهذا النبات لا يحب الرطوبة العالية لذلك يزرع في البيئات المشمسة ويفضل النمو في المناطق ذات المناخ المعتدل، وإن أفضل موعد لزراعة هذا المحصول يكون في الشهور الآتية: ( يناير، وفبراير، وأغسطس، وسبتمبر ).
6. موعد زراعة محصول البصل:
البصل من الخضر التي تتميز بأوراقها الشحمية التي تختزن العصارات التي تتجمع فيها كل القيم الغذائية للبصل، وهذه المواد بفضلها يحصل الطعام على نكهة مميزة وهناك أنواع كثيرة من البصل منه الأخضر الذي يزرع لأجل تناول طازجًا مع السلطات ومنه النوع القرصي الذي يستعمل في الطبيخ، أما موعد زراعة البصل بوجه عام في السعودية فهو في منتصف شهر أكتوبر وطوال شهر نوفمبر.