إن الزراعة بتقنية الهيدروبونيك هي سبيلك الأمثل إلى إنتاج غزير وأصلي من النباتات، فبالرغم من أن التربة هي البيئة التي تغمر جذور النباتات بما تحتاج إليه من العناصر الغذائية المختلفة من معادن وأملاح، إلا أن حديثًا أصبح هناك أوساط أفضل بكثير من التربة تحافظ على نظافة الجذور وتحميها من الأمراض وهي تلك التي تستخدم في الزراعة المائية، إذ تم تطبيق محاليل مغذية بنسب محددة لتتجانس مع الماء وهذا الأسلوب في الزراعة يسمى بالهيدروبونيك وفيه يتم توصيل محلول التغذية إلى قواعد وجذور النباتات بالاعتماد على تربة خاملة لا يمكن تفاعلها مع السائل المغذي، لكن ليس من الضروري أن تتوفر التربة الخاملة لتتم الزراعة المائية بشكل ناجح. إن غالبية محاصيل الورقيات هي التي تنمو بأفضل كفاءة بنظام الهيدروبونيك، لذلك يبحث العاملين في مجال الزراعة عن أحسن نظام زراعة مائية مخصص للورقيات حتى يتم استخدامه في مشاريع الهيدوربونيك. وفيم يلي تذكر لكم تقنيات الزراعة الحديثة أكثر من نظام زراعة مائية يصلح لزراعة النباتات الورقية وأبرز مميزاته.
Instagram , Facebook , Twitter ,
نظام زراعة مائية مخصص للورقيات
مشروع الزراعة المائية هو مشروع ضخم غني بالكثير من المعلومات وبالتحديد من جانب أنظمة الزراعة المائية فقبل أن تزرع أي صنف يجب أن تحدد هل تزرعه بغرض الحصول على الثمار أم الشتلات أم الأعلاف أم الخضر الورقية لأن لكل نوع نظام زراعة مائية خاص به، وسنذكر الأنظمة الخاصة بالورقيات بشئ من التفصيل في السطور الآتية:
نظام الأبراج الزراعية:
وهي أبراج معلقة لا تحتاج إلى وجود تربة لزراعة الورقيات وتستخدم كميات قليلة من الماء وبالتالي يمكن القول أنها تساعد المزارع على ترشيد الاستهلاك من الماء المستخدم في الزراعة بنسبة تقدر بحوالي 95%، ويمكن إقامة مثل هذه الأبراج في مساحات صغيرة جدًا لأنها عمودية وهي تستخدم في المناطق المكشوفة للضوء مثل: الشرفات والأسطح أو حتى داخلية في الغرف والصالات المغلقة، وطريقة استخدامه سهلة وهي:
- يبدأ المزارع أولًا بإنبات بذوره في مكعبات الإنبات الداخل في تصنيعها خام الليف الصخري بدون استعمال أي نوع تربة.
- بعد ظهور شتلة حقيقية يبدأ البستاني بنقلها في جيوب صغيرة تخرج من أطراف البرج وبداخلها تتطور الجذور وتنمو بكل صحي.
- في قاعدة البرج يوجد خزان يقوم بدفع الماء خلال البرج من خلال المضخة المائية، ولابد من توفير تركيبة ممتازة من المغذيات المعدنية لمزجها بمياه هذا الخزان حتى تذوب فيه وتقوم بتغذية النباتات الورقية.
مزايا البرج:
- صلب وسميك ولا يسمح بمرور شعاع الشمس من خلاله.
- يشكل بيئة غير مناسبة لنمو الطحالب.
- ينتج محاصيل ورقية عالية الجودة ويصلح لزراعة الأعشاب والأزهار، وكذلك الحشائش كالملوخية.
- يمكن زراعة أكثر من 40 نبتة في البرج الواحد لأنه مكون من عدة طوابق.
نظام الغشاء المغذي:
ويسمونه بمصطلح ال NET وفكرة عملها هي تدفق دائم للمغذيات خلال أنبوب اسطواني عميق في منطقة الجذور الضحلة. حتى تُغمر بكل ما تحتاج إليه من العناصر الغذائية والمعادن، لكن المنطقة العليا من الجذور تحصل على تهوية مناسبة لأنها لا تغمر بمحلول التغذية كما هو الحال مع الأجزاء السفلية. ومن مميزات هذا النظام:
- التكلفة بسيطة.
- النمو يصل لأقصى معدلاته.
- يقوم النظام بتجديد تدوير المياه والمحلول المغذي لذلك لن يحتاج البستاني إلى صرف أمواله باستمرار. على شراء المحاليل المغذية كما سيكون هناك توفير للمياه.
- التهوية ملائمة في هذا النظام ولن تحتاج لمضخات هوائية مكثفة.
- هي نظام زراعة مائية صيانتها سهلة ويمكن استغلال بها أي مساحة مهما كانت صغيرة لإنتاج نباتات الخضر الورقية.