إن ضبط درجة حموضة المحلول المغذي في الزراعة المائية أمر بالغ الأهمية لما لذلك من تأثير مباشر وفوري على نمو النبات والإنتاج. وهو يتفوق على التأثير عند الزراعة في التربة. فالتربة تقوم بدور الحاجز ومصحح نوعًا ما لدرجة حموضة التربة بفضل الأنشطة الميكروبية. لذا فإن ضبط درجة حموضة المحلول المغذي هو مفتاح النجاح في الزراعة المائية، تعلم معنا كيفية ذلك في السطور التالية.
Instagram , Facebook , Twitter ,
ماهي أهمية ضبط درجة حموضة (pH) المحلول المغذي؟
إن درجة حموضة التربة (الرقم الهيدروجيني) هي قياس لمدى حامضية او قلوية السائل المغذي. فإذا كان pH أقل من 7 فالمحلول حامضي أما إذا كان أعلى من 7 فالمحلول قلوي (قاعدي) أما عند الدرجة 7 فيكون محلولًا متعادلًا.
تؤثر درجة حموضة المحلول المغذي بشكل مباشر في توافر العناصر الغذائية وقدرة جذور النبات على امتصاصها. وأفضل مدى لدرجة حموضة المحلول المغذي هو 6-6.5 ففي هذا المجال تكون أغلب العناصر متاحة بسهولة للنبات. فمن المهم ضبط درجة حموضة المحلول المغذي عند المجال المناسب ، وذلك للأسباب التالية:
- الانخفاض الشديد في درجة حموضة المحلول المغذي يؤدي إلى تلف وحرق جذور النبات .
- فبمجرد انخفاض رقم ال pH للمحلول المغذي عن 6 يقل ذوبان الفوسفور والكالسيوم والمغنيزيوم.
- يزداد احتمال نمو الفطريات عندما تكون درجة حموضة المحلول المغذي 5-3 وذلك إذا كانت درجة الحرارة أقل من 26 درجة مئوية.
- في المحلول القلوي أي عندما ترتفع درجة حموضة المحلول المغذي تترسب الكثير من العناصر بصورة أملاح غير ذائبة، وخاصة الحديد فهو عنصر حساس لدرجة حموضة الوسط فبعد درجة pH 8 لا يتبقى أي شيء منه داخل المحلول المغذي إذ يتحول لهيدروكسيد الحديد غير القابل للذوبان، وتترسب أيضًا البورون والمغنيزيوم والزنك . .
مع أن هناك نباتات تفضل درجة حموضة تنزاح عن هذا المجال قليلًا فالفراولة والخيار مثلًا يفضلان درجة حموضة 6.5-5.5، أما القرنبيط فيفضل المجال 7.0-6.0، اما التوت فهو يبتعد عن هذا المجال فهو يحب الوسط الحامضي بمجال يتراوح 4.0-5.0.
كيفية قياس درجة حموضة المحلول المغذي:
إن عملية ضبط درجة حموضة المحلول المغذي هي عملية مستمرة من القياس والتصحيح. حيث يتم قياس درجة حموضة التربة عند تحضير المحلول المغذي لأول مرة وبعد اضافة الماء وفي أنظمة المائية المغلقة يتم الفحص يوميًا. حيث تتغير درجة حموضة المحلول المغذي بسبب عدد من العوامل:
- تتغير درجة حموضة المحلول المغذي في منطقة الجذور نتيجة تغير كيميائية المنطقة بسبب امتصاص الجذور للعناصر الغذائية وتنفس الجذور.
- الخواص الكيميائية للأوساط الزراعية.
- درجة حرارة المحلول المغذي.
- تكرير مياه الصنبور.
ولقياس درجة حموضة المحلول المغذي هناك ثلاث طرق، وهي:
- شرائط الاختبار الورقي: حيث يتم تغطية شرائط اختبار الأس الهيدروجيني (وهي ورقة عباد الشمس) بصبغة حساسة لدرجة الحموضة وبالتالي سيتغير لونها عند غمسها في المحلول المغذي ثم نقوم بمقارنة اللون بمخطط الألوان لتحديد درجة الحموضة المقابل للون الذي ظهر. ولكن يعيب هذه الطريقة أنها غير دقيقة.
- مجموعة الاختبار السائل: اضف عدة نقاط من الصبغة الحساسة لدرجة الحموضة للمحلول المغذي. فسيتغير لونه، ثم قارنه بمخطط الألوان فيكون درجة pH هي المقابلة للون الظاهر. هذه الطريقة أكثر دقة من الأولى ولكنها مع ذلك لا تعطي قراءة دقيقة وخاصة اذا احتوى السائل المغذي على أسمدة ذات أصباغ.
- مقياس pH الرقمي: وهي الطريقة الأكثر فعالية وسرعة ودقة. ويأتي المقياس بأشكال وأحجام وأسعار متنوعة. وأكثرها شيوعًا هو قلم درجة الحموضة الرقمي. وهو سهل الاستخدام فما عليك سوى إدخال طرف القطب الكهربائي في المحلول المغذي لبضع لحظات لتظهر القراءة درجة الحموضة على الشاشة. ولكن هذه الأجهزة تحتاج للمعايرة بشكل متكرر، وكذلك يجب الحفاظ على قطب المصباح الزجاجي نظيفًا. تتطلب بعض أجهزة القياس إبقاء القطب الزجاجي رطبًا طوال الوقت، لذلك تأتي بعض أجهزة القياس مع محلول تخزين يمكنك من خلاله وضع طرف جهاز القياس في حالة عدم الاستخدام.
وستجد أفضل الأجهزة في متجر تقنيات الزراعة الحديثة التي تحتوي على عدة خيارات ومنها ما يكون جهاز لقياس الرطوبة والاملاح إضافة لدرجة الحموضة.
كيفية معايرة مقياس pH الرقمي:
كما ذكرنا فإنه من المهم معايرة مقياس درجة الحموضة على نحو متكرر. ولمعايرة جهازك اتبع الخطوات التالية:
- اغسل طرف المقياس بالماء المقطر ثم جففه بمنديل ورقي.
- تتم المعايرة باستخدام محاليل منظمة معلومة درجة الحموضة، والتي تأتي على شكل ثلاثة ظروف لثلاث درجات حموضة مختلفة. نقوم بحل البودرة الموجودة داخل كل ظرف ب 250مل ماء مقطر ونحرك جيدًا، لنحصل على ثلاث محاليل. ومن الأفضل أن تكون درجة حرارة الماء المقطر 25 درجة مئوية.
- ضع مجس الجهاز داخل المحلول الأول وغير بالقراءة الظاهرة لتتطابق مع الرقم الموجود على الظرف مثلًا 9.18. ثم نقوم بغسل المجس مرة أخرى بالماء المقطر وتجفيفه.
- نعيد الكرة مع المحلول الثاني، ونضبط القراءة مع درجة حموضة المحلول مثلًا 6.86.
- نكرر مع المحلول الثالث لنضبط الجهاز على درجة حموضة المحلول الثالث ولتكن 4.01. وبذلك نكون قد عايرنا الجهاز ليقيس بدقة.
كيفية ضبط درجة حموضة المحلول المغذي:
إن ضبط درجة حموضة المحلول المغذي عملية سهلة. فتحتاج فقط إلى محلول رافع الحموضة (pH up) وهو في الغالب مكون إما من البوتاس الكاوي أو كربونات البوتاسيوم الذي يعطي تأثير أكثر ثباتًا لدرجة الحموضة. ومحلول خافض الحموضة (pH down) والذي يحتوي على أحماض مثل حمض النيتريك أو حمض الفوسفوريك أو حمض الكبريت. ولضبط درجة حموضة المحلول المغذي اتبع الخطوات التالية:
- بالطبع عليك أولًا قياس درجة حموضة المحلول المغذي الحالية لتحديد فيما إذا كان يحتاج لرفع الحموضة أو خفضها.
- أضف كميات قليلة من محلول الرافع أو الخافض للحموضة بحسب إذا كنت تريد الرفع أو الخفض.
- حرك المحلول المغذي جيدًا قبل أن تقيس درجة الحموضة مرة أخرى.
- كرر العملية حتى تصل لمستوى الحموضة المطلوبة.
يمكنك إضافة حمض الفوسفوريك (H₃PO₄) لخفض درجة حموضة المحلول المغذي. وإضافة هيدروكسيد البوتاسيوم (KOH) لرفع درجة حموضة المحلول المغذي.
زر متجر تقنيات الزراعة الحديثة لتجد كافة مستلزمات ضبط درجة حموضة التربة من أجهزة ومحاليل المعايرة والمحاليل الرافعة والخافضة للحموضة بأفضل جودة لتراقب درجة حموضة المحلول المغذي بكل دقة وتضبطها بفعالية لزراعة مائية ناجحة ونباتات صحية وإنتاج وفير.