الزراعة المائية للخضروات: كيف تُنشئ حديقتك الخاصة؟!

من الرائع حقًا أن يكون لديك خضرواتك الطازجة على مدار العام، مهما كانت بيئتك والمساحة المتاحة لديك، بعيدًا عن التراب والأوساخ، فالزراعة المائية للخضروات هي الخيار الأفضل، إضافةً لكونها استثمارًا مربحًا، دعنا نريك كيف.

لماذا الزراعة المائية؟

– تستخدم الزراعة المائية المياه الغنية بالمغذيات بدلًا من التربة، داخل بيوت بلاستيكية. مع تحكم تام بالحرارة والإضاءة بما يتناسب مع حاجة النباتات.

– إنها حل ثوري للتغيرات المناخية الحاصلة الآن، والتي تؤثر سلبًا على الزراعة. إضافةً إلى القدرة على الزراعة في الأماكن التي لا تكون الأرض فيها مناسبة للزراعة التقليدية كالصحاري، والتجمعات العمرانية.

وأصبح من الممكن زراعة الكثير من المحاصيل في بلدان لم تكن لتزرع فيها لولا هذه التقنية كبلدان الخليج العربي. وبالتالي التخلي التدريجي عن الخضراوات المستوردة.

– النمو السريع للخضروات المزروعة، تصل إلى 50% أسرع من الزراعة التقليدية، مما يعني الحصاد في وقت أبكر.

– توفير كبير بالمياه قد يصل 90%. على خلاف المتوقع فإن الزراعة المائية تستخدم كميات أقل من المياه المستخدمة في الزراعة التقليدية؛ نظرًا لقلة معدل التبخر في الأنظمة المغلقة. وإعادة تدوير المياه المستخدمة بعد تصفيتها.

– الخضراوات المزروعة في أنظمة الزراعة المائية تكون أقل عرضة للآفات الزراعية. وبالتالي إستخدام أقل للمبيدات الحشرية التي لها آثار جانبية ضارة، مما يعني نباتات أكثر صحيةً وآمانًا.

– تعد استثمارًا مربحًا؛ إذ يمكننا بمساحة أرض محدودة زراعة كمية كبيرة من المحاصيل وذلك بإستخدام الزراعة المائية العامودية ، وبالتالي توفير كبير بالمساحة مع زيادة بالإنتاج. إضافة إلى التوفير في المياه والمبيدات الحشرية. ولايوجد إحتمالية لخسارة المحصول لأسباب مناخية كالصقيع الشديد أو الجفاف..، فما عليك سوى الإعتناء والمتابعة لتحصل على أفضل النتائج.

وبالتالي أنت لا تقدم للنبات ما يحتاجه فقط، بل وتضعه في بيئة مرفّهة دون أي منغصات. حيث لا آفات زراعية ناتجة عن التربة ، ولا عوامل جوية قاسية، وحتى بدون أعشاب ضارة، فكل شيء مثالي، لتحصل على خضروات بجودة عالية، وأكثر أمانًا وصحة.

اقرأ أيضًا: الزراعة المائية..كل ما تود معرفته

ما هي أفضل الخضروات للزراعة المائية؟

سواء كنت بستانيًا مائيًا متمرسًا أو مبتدئًا، فهناك الكثير من أنواع الخضروات والأعشاب التي تحتاج القليل من العناية والاهتمام، وتنجح بصورة مبهرة بالزراعة المائية، نذكر منها:

1. الخس: من أكثر الخضروات التي تزرع بهذه الطريقة؛ نظرًا لسرعة نموه وسهولة العناية به، وإمكانية حصاده في غضون أسابيع قليلة. لمعرفة المزيد اقرأ المقال: “الزراعة المائية للخس: تقنية مستقبلية تحدث ثورة في عالم الزراعة”
2. الطماطم: تزرع الطماطم بهذه الطريقة بمختلف أنواعها التقليدية منها أو الكرزية؛ إذ لا تتطلب الكثير من الاهتمام، وتعطي انتاجً وفيرًا.
3. الخيار: وهو أيضًا سهل وسريع النمو؛ يمكن حصاده في غضون شهرين ويعطي انتاج عالي جدًا، وهو محب للحرارة والضوء.
4. الفلفل: بأنواعه المختلفة، والتي لا يمكن الاستغناء عنه في أطباقنا. وهو أيضًا سهل العناية.
5.  الفجل: وهو من أسهل الخضروات التي يمكن زراعتها. ويمكن رؤية الشتلات في غضون 3أيام لأسبوع. وينمو الفجل في درجات الحرارة الباردة، وبالتالي لا تحتاج إلى الكثير من الأضواء.
6. الريحان: هو من الأكثر نموًا في الزراعة المائية، يمكن حصاده أسبوعيًا، ويحتاج إلى الكثير من الإضاءة.

 إضافة إلى الفول والثوم والنعناع …

ما الذي أحتاجه لإنشاء مزرعتي المائية الخاصة؟

حتى تستطيع إنشاء مزرعة مائية، سواء في منزلك أو كمشروع زراعي كبير، هناك عناصر أساسية تحتاجها نذكر منها:

1. المياه العذبة: تحب معظم النباتات الماء بمستوى الأس الهيدروجيني (PH) حوالي 5.5-6.5 وبالتالي عليك ضبط حموضة الماء باستخدام محاليل خاصة تضيفها للماء، ثم قياس الحموضة في كل مرة بواسطة جهاز قياس الحموضة.
2. الأكسجين: في الزراعة التقليدية، تحصل الجذور على الأوكسجين من جيوب الهواء في التربة. أما هنا يمكنك ترك مساحة بين قاعدة المحطة وخزان المياه.
3. دعم الجذور: تلعب التربة دور الداعم للجذور في الزراعة التقليدية. أما في الزراعة المائية فعليك وضع وسيط زراعي خامل يُثبّت نباتاتك، كالبيرلايت الزراعي والحجر البركاني الزراعي والبيتموس… ، وابتعد عن المواد القابلة للانضغاط كالرمل، والتي لا تحتفظ بالرطوبة كالحصى.
4. العناصر الغذائية: تحتاج نباتاتك إلى الكثير من المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى، للبقاء بصحة جيدة ومنتجة، إذ تذاب هذه العناصر في المياه التي تغذي نباتاتك.
5. الضوء: في الزراعة المائية الداخلية، ستحتاج إلى نظام إضاءة خاصة. ولكل نوع من النباتات متطلبات مختلفة من كمية الضوء يجب توافرها.
6. معدّلات الحرارة: ستحتاج أيضًا إلى التحكم بالحرارة والرطوبة داخل المحمية. فمن المهم تأمين الحرارة المناسبة للنباتات لنمو سليم. وتتراوح درجة حرارة المثالية بين 18-20 درجة مئوية، وتختلف الحرارة تبعا لنوع النباتات المزروعة، فعليك استخدام أجهزة التبريد، المراوح، خلايا التبريد….

ما هي الأخطاء الشائعة في الزراعة المائية للخضراوات التي عليّ تجنبها؟

من أكثر الأخطاء التي تؤذي الخضراوات في الزراعة المائية، هي عدم توفير الإضاءة الكافية، إذ تحتاج النباتات للضوء للقيام بعملية التركيب الضوئي على نحو تام.

ومن الأخطاء أيضًا، الإفراط بالسقاية، والذي من شأنه أن يؤدي إلى تعفن الجذور، لذا عليك السقية مرتين باليوم عند بداية النمو ثم التخفيف إلى مرة عندما تصبح النباتات فتية.

وأخيرًا، نسيان تسميد النبات، فعليك التخصيب بانتظام باستخدام أسمدة قابلة للذوبان بالماء.

وبتجنب هذه الأخطاء يمكنك إنشاء حديقة مائية صحية ناجحة. تأتي لك بمحصول من الخضراوات الطازجة والآمنة والصحية.

والآن، إذا أعجبك ما قرأت، وأردت أن تخوض تجربة الزراعة المائية، فالأمر أسهل مما تتخيل، فما عليك سوى النقر هنا وسنتولى نحن كل شيء، من تحديد نظام الزراعة المائية التي يتناسب مع المساحة لديك إلى التركيب وتزويدك بكل ما تحتاجه من معدات، بالإضافة للإرشاد والمتابعة.