زراعة الفول البلدي الأخضر مهم في مصر ويتساءل كل الأفراد عن كيفية العناية به بداية من زراعته وحتى حصاده هل تعرف لماذا؟. إن الفول البلدي الأخضر من النباتات الشعبية التي يحبها الغني والفقير. إذ لا تخلو صينية الفطور من هذا الصنف النباتي اللذيذ في مصر. فهو يفتح الشهية على الطعام ويحب الأطفال تناوله مع الجبن بدلًا من السلطة. الفول الأخضر ميزته أنه يؤكل طازجًا ويسبب الامتلاء بسرعة. كما يساهم في علاج الكثير من الأمراض. مثل: فقر الدم بسبب احتوائه على عنصر الحديد، وهشاشة العظام بسبب احتواءه على المنجنيز إلخ. وفيم يلي ستذكر لكم تقنيات الزراعة الحديثة طريقة زراعة الفول البلدي الأخضر.
Instagram , Facebook , Twitter ,
زراعة الفول البلدي الأخضر vicia faba:
يوجد للفول الأخضر طريقتان لزراعته في الحقول وهي الزراعة بالبذور والزراعة البعلية. ولكن إذا كنت متحمسًا ل زراعة الفول البلدي الأخضر في المنزل فيمكنك ذلك. وسنذكر لكم طريقة الزراعة في الأصيص في السطور الآتية:
- أحضر أي برطمان زجاجي عندك لا تحتاج إليه وقم برشه بالماء من الداخل بغرض الترطيب.
- قم بتثبيت المناديل الورقية أو أي قطعة قطنية في البرطمان ويجب ان تلمس القاع حتى تبتل وتصبح مناسبة لإنبات البذور.
- ضع البذور على المناديل المبللة في البرطمان.
- قم بأخذ طبقة منديل رقيقة ورشها بالماء واستعملها كغطاء لهذه الحبوب.
- أحضر كيس بلاستيك وغطي به البرطمان وأحكم غلقه فوقه باستعمال الأستيك.
- لا تنسى أن تقوم باستعمال ابرة الحياكة في ثقب الكيس من أعلى البرطمان لتوفير التهوية المناسبة للإنبات.
- احفظ البرطمان في مكان آمن لمدة 1-9 أيام لحين خروج البراعم الصغيرة من الحبوب.
- ثم قم بري الحبوب أولًا بأول لكي لا تجف.
- قم بنزع الغطاء عن البرطمان إذا لاحظت أن طول ساق الفول أصبحت أقرب ما يمكن لسطح الغطاء.
- دع نبتتك تنمو في ظروف بيئية مناسبة حتى تحصل على طول 15 سنتيمتر. بعد ذلك قم بنقل كل محتويات البرطمان إلى أصيص جديد يحتوي على تربة.
كيفية العناية بنبات الفول الأخضر:
الفول الأخضر أو الحراتي يعتبر أفضل موعد لزراعته في شهور الربيع أو في أوائل الخريف. والجزء الذي يتم استهلاكه في هذا النوع من الفول هي البذور العريضة التي توجد داخل القرون. إذا كنت راغبًا في زراعة الفول البلدي الأخضر وتريد الحصول منه على قرون عالية الجودة بطول 30 سم، فيجب عليك الاهتمام بتوفير كل الظروف البيئية المثلى لزراعة الفول والتي ستذكرها لكم تقنيات الزراعة الحديثة فيم يلي:
- التربة: إن أي نوع تربة تتمتع بالصرف الجيد مناسبة لزراعة الفول الأخضر ولكن على شرط أن تكون متوسطة الحموضة. ولكن أنسب نوع تربة لهذا النبات هي الطميية التي تصل الحموضة فيها إلى 6 أو 6.5 درجة.
- الري: إن الفول الأخضر لا يحب التربة الغدقة بالماء ويجب أن يحصل على معدلات متوسطة من ماء الري؛ لكي ينمو في أفضل حالاته. ويحتاج المزارع لإضافة 1 بوصة من الماء أسبوعيًا في بداية الزراعة. وفي مرحلة الإزهار لابد من الحفاظ على رطوبة التربة بطريقة متجانسة.
- الإضاءة: لابد من تعريض الفول للإضاءة الساطعة لمدة 12 ساعة كل يوم.
- الحرارة والرطوبة: درجة الحرارة التي تحتاج لها نبتة الفول الأخضر في فصل الصيف تقدر بحوالي 65 إلى 75 ف، أما في الطقس الشتوي فهي تحتاج إلى حرارة تقدر بحوالي 12 ف. أما بالنسبة للرطوبة المثالية لهذا النبات فهي تفضل الرطوبة المعتدلة.
- التسميد: ليس من الضروري استعمال السماد الأزوتي مع الفول لأنه طبيعيًا يقوم بتثبيت النيتروجين في الأرض المزروع فيها. لكن إذا كانت أرضك ذات تربة غير غنية بالعناصر المهمة لنمو النبات فلابد من إجراء التسميد بالسماد النيتروجيني المتعفن.